小功率電磁加熱器設(shè)備|工業(yè)大功率電磁感應(yīng)加熱器電源/
聯(lián)系我們
手 機(jī):13824399588
電 話:0755-23495058
傳 真:0755-23495780
郵 箱:[email protected]
網(wǎng) 址:www.zenen66.com
地 址:深圳市光明區(qū)光明大道南太云創(chuàng)谷5棟3樓
茶葉殺青機(jī)如何改造成電磁加熱
發(fā)布時(shí)間:2018-09-10 新聞來(lái)源:深圳喆能電子技術(shù)有限公司
茶葉殺青機(jī)是制茶過(guò)程中使用的重要設(shè)備,其原理是通過(guò)給容器加熱產(chǎn)生高溫,破壞和鈍化新鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時(shí)散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶方法。傳統(tǒng)的殺青機(jī)一般是明火加熱或者燃?xì)饧訜?,但是現(xiàn)在越來(lái)越多的制茶企業(yè)將殺青機(jī)改造成了電磁加熱式的。使用電磁加熱的方式具有許多優(yōu)點(diǎn),但是仍有不少人對(duì)其改造方法了解的比較少,這里簡(jiǎn)單介紹滾筒式殺青機(jī)的改造,希望能拋磚引玉,給大家一點(diǎn)啟發(fā)。
加熱滾筒式殺青機(jī)的容器設(shè)備一般有以下兩種形式,直筒式和雙錐形滾筒,筒壁材質(zhì)可用普通碳鋼或不銹鋼(304、316等),如下圖:
圖1 直筒式
圖2 雙錐形滾筒
改造成電磁加熱,電磁感應(yīng)線圈的繞法亦分別有兩種方式:旋轉(zhuǎn)式和固定式。旋轉(zhuǎn)式即把電磁感應(yīng)線圈纏繞在筒壁上,筒旋轉(zhuǎn)時(shí),線圈跟隨筒一起轉(zhuǎn),如圖3,在A處設(shè)有碳刷(電刷)結(jié)構(gòu),通過(guò)碳刷將高頻交流電引入線圈的兩端,從而感應(yīng)筒壁產(chǎn)生熱能。
固定式即先把線圈繞成盤狀,然后彎曲成與筒壁一致的弧形,放置在貼近筒壁面下方約20~40mm的位置,再將線盤用架子固定住不動(dòng),當(dāng)筒旋轉(zhuǎn)時(shí),筒壁面每靠近線盤時(shí)即被加熱。
圖3 旋轉(zhuǎn)式繞法
圖4 固定式繞法
兩種繞法各有優(yōu)缺點(diǎn)。旋轉(zhuǎn)式繞法繞線簡(jiǎn)單,且無(wú)需線盤固定結(jié)構(gòu),相同時(shí)間點(diǎn)筒壁溫度比較均勻,但是與電源連接需要通過(guò)碳刷機(jī)構(gòu)轉(zhuǎn)接,存在設(shè)備成本稍高、碳刷易損需定期維護(hù)等;而固定式繞法將線盤固定在滾筒下方,不隨滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),故不需碳刷機(jī)構(gòu),成本相對(duì)較低,改造簡(jiǎn)單,但是在同一時(shí)間點(diǎn)筒壁溫度有輕微差異。
兩種改造方式均可采用,主要看個(gè)人對(duì)實(shí)際運(yùn)用的需求。下圖是實(shí)際運(yùn)用中固定式繞法改造的實(shí)物,供參考。
想了解更多電磁改造項(xiàng)目方案介紹,請(qǐng)登錄深圳喆能電子技術(shù)有限公司官網(wǎng),謝謝!
撰稿:深圳喆能電子技術(shù)有限公司,深耕電磁加熱技術(shù),重新定義加熱方式!
官方網(wǎng)址:http://m.lllpl.com
微信公眾號(hào):ZENEN11111
聯(lián)系電話:0755-23495829 13247620475